Gdzie kupić makaroniki w Paryżu? Najlepsze cukiernie

Makaroniki są bez wątpienia jednym z najpopularniejszych francuskich wyrobów cukierniczych. W Paryżu możemy znaleźć je niemal na każdym rogu – w sklepach, cukierniach, a także na straganach. Które makaroniki smakują jak macarons z tradycyjnego przepisu?

Kilka rad na początek

Zaczniemy ten artykuł nieco przewrotnie wskazując miejsca, których lepiej unikać. Nawet nie tyle co unikać, ale spróbować makaroników stamtąd po kolejnej, a nie w czasie pierwszej degustacji. Macarons w atrakcyjnych cenach możemy znaleźć między innymi na straganach czy na marché, czyli na targu. Jeśli widzisz te ciasteczka w wyjątkowo niskiej cenie, nie ryzykuj – może to oznaczać, że nie są one świeżo robione czy mogą mieć sztuczne barwniki. W związku z tym makaroniki zamiast smaczne mogą okazać się średnie pod względem jakości, na przykład zbyt twarde do jedzenia. Gdzie kupić makaroniki w Paryżu? Najlepiej stawiać na sprawdzone cukiernie. Za jeden macaron płaci się tam średnio 2-3 euro za sztukę, ale przysmak warty jest swojej ceny. Jeśli w jakimś miejscu widzisz tańsze ciastka tego typu – uważaj. Jedząc po raz pierwszy makaroniki najlepiej spróbować tych z cukierni, aby poznać ich tradycyjny smak. Potem można śmiało testować inne miejsca i próbować różnorodnych słodkości.

Macarons z Ladurée

Pierwszym miejscem, które od razu przychodzi na myśl o makaronikach jest cukiernia Ladurée. Tradycja tego miejsca sięga roku 1862, od połowy XX wieku cukiernia specjalizuje się w przepysznych makaronikach. To miejsce, gdzie spróbujemy klasycznych makaroników w wielu smakach i przepięknych kolorach. Z tradycyjnych smaków polecamy ciasteczka czekoladowe, malinowe, pistacjowe i różowe, z innowacyjnych makaroniki o smaku gumy balonowej czy watą cukrową. Zestawy makaroników nazywają się na cześć Napoleona Bonapartego, Napoleona III czy Marii Antoniny – jest do nich przypisane opakowanie i ilość makaroników, smaki można wybierać dowolne. W cukierni znajdziemy też zestawy na specjalne okazje – walentynki, Halloween czy święta. Charakterystyczne logo wygląda jak herb z nazwą cukierni. Ladurée jest bardzo znane i poza słodkościami proponuje także różnorodne gadżety – breloczki, notesy czy torby na zakupy.

14, Rue de Castiglione, 75001 Paryż (sieć cukierni ma także inne lokale)
metro 1, 8 lub 12 stacja Concorde

Gdzie kupić makaroniki w Paryżu? Cukiernia Ladurée

Gdzie kupić makaroniki w Paryżu? Pierre Hermé

Kolejna cukiernia, Pierre Hermé oferuje mnóstwo makaroników, a wiele z nich ma ciekawe smaki takie jak słony karmel czy kwiat i herbata o smaku jaśminu. Znakiem rozpoznawczym tej marki są zabawne rysunki w komiksowym stylu. Przepięknie zapakowane zestawy makaroników są sporządzane na przykład ze względu na porę roku czy konkretną inspirację. Można kupić także makaroniki w metalowej, zdobionej puszce. Zazwyczaj ciasteczka są już dobrane pod względem smaku.

39, avenue de l’Opéra, 75002 Paryż (sieć cukierni ma także inne lokale)
metro 3, 7 lub 8 stacja Opéra

Naturalne ciasteczka z Hugo&Victor

Naszym zdaniem warto zajrzeć także do cukierni Hugo&Victor. Słynie ona z niezwykłych, naturalnych barwników. Marka chwali się tym także na swojej stronie internetowej – naturalny barwnik buraka jest używany na przykład do nadawania koloru makaronikom o smaku malinowym, a barwnik pozyskany ze szpinaku do ciasteczek pistacjowych. Piękny kolor powinien być zasługą naturalnych składników, a nie sztucznych barwników, dlatego bardzo popieramy Hugo&Victor i życzymy temu miejscu samych sukcesów. W tej cukierni możemy kupić pojedyncze makaroniki lub zestawy.

40, Boulevard Raspail 75007 Paris
metro 10 lub 12 stacja Sèvres – Babylone